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lunedì 5 gennaio 2015

Scrub allo zucchero e limone

Ecco uno scrub semplicissimo da fare e nutriente per le nostra pelle!!

Gli ingredienti sono veramente pochissimi e sicuramente tutti noi li abbiamo in casa: zucchero e limone!!

 

 Ingredienti:

  • Zucchero: 2 cucchiaini
  • Succo di limone: 1 cucchiaino di succo
Il procedimento è davvero semplice!!
In una tazzina versiamo lo zucchero e il succo di limone, procedendo goccia a goccia, fino ad ottenere un composto facilmente applicabile sul viso.
Massaggiamo delicatamente sul volto leggermente bagnato e risciacquiamo con una spugna.

La nostra pelle gradirà questa ondata di dolce e aspro!!

martedì 4 novembre 2014

Tonico al rosmarino

Ecco un semplice e veloce tonico al rosmarino che ognuno di noi può fare in casa e, usando prodotti facilmente reperibili e naturali, avere a disposizione un tonico home made!

Per fare il tonico servono:

  • Acqua 
  • Olio essenziale / limone
  • Rosmarino

Prendiamo una bella quantità di rosmarino (se avete un orto urbano è perfetto quello proveniente dalla vostra produzione, almeno sapete cosa state usando!)  laviamolo e facciamolo bollire per 5 minuti in una tazza di acqua. Lasciamo raffreddare l'infuso e, quando è completamente freddo, filtriamolo e conserviamo l'acqua in un barattolino o in un contenitore. 
In realtà il tonico, a questo punto, sarebbe già pronto ma se vogliamo dargli un tocco in più possiamo aggiungere alcune gocce di un olio essenziale che vi piace, o qualche goccia di limone o di tea-tre oil per combattere i brufoli ancora più efficacemente

Questo tonico, essendo creato con prodotti naturali,  deve essere conservato in frigo per una settimana o al massimo due, ma il consiglio è di valutare da sole lo stato del prodotto.

Bella ricetta salva spesa e ambiente!!

sabato 25 ottobre 2014

Plumcake alle carote e limoni bio

Ottima ricetta per un plumcake facile e veloce, dal gusto dolce e allo stesso tempo pungente!
Io ho usato la marmellata di carote e limoni fatta in casa da mio padre, dal gusto fortemente agrumato e naturale...ognuno però può utilizzare la marmellata della marca che preferisce, cercando però di rimanere il più possibile in linea con prodotti che provengano da agricoltura biologica.
Ingredienti per il Plumcake alle carote e limoni bio:
  • Burro (70 grammi)
  • Farina da dolci (150 grammi)
  • Latte (2 cucchiai)
  • Lievito per dolci (1 bustina)
  • Marmellata di carote e limoni biologici fatta in casa (1 cucchiaio circa)
  • Uova (2)
  • Zucchero (125 grammi)
Per la finitura
  • Zucchero (finitura) (2 cucchiai) 
  • Limone biologico (finitura) (succo)
Tempo di Cottura: 45 minuti 
Tempo di preparazione: 15 minuti

Preparazione: 
  1. Montiamo con la frusta elettrica il burro e lo zucchero fino a quando non saranno spumosi. Aggiungiamo la farina, le uova, la marmellata di carote e limoni biologici fatta in casa, il lievito sciolto precedentemente nel latte per aumentare il processo di lievitazione: mescoliamo il tutto con la frusta fino a quando non saranno ben amalgamati.  
  2. Versiamo l’impasto nello stampo da plumcake precedentemente imburrato. 
    Facciamo cuocere per 45 minuti in forno caldo a 180º.

    Finitura:
    Prepariamo nel frattempo la finitura con il succo di un limone biologico e lo zucchero mescolati: appena sfornato versiamo, sul plumcake ancora caldo, la finitura e lasciamolo poi raffreddare prima di sformarlo e servirlo.



    E la ricetta salva spesa è fatta!!
    Buon appetito

     

domenica 17 novembre 2013

Torta al cioccolato

Una ricetta veloce, semplice e salva linea (visto che non c'è il burro) ma soprattutto salva spesa!
Questa gustosa e profumata torta al cioccolato ci permetterà di eliminare le costose e poco salutari pastine della colazione e di farci iniziare la giornata con un'ottima carica nutrizionale!
Questa torta al cioccolato può essere utilizzata come base per fare la famosa Torta Sacher oppure essere servita con una piccola noce di marmellata all'albicocca a lato: ottima anche per un thè con le amiche o un assaggio goloso insieme al caffè.
 
Vediamo insieme come fare la nostra Torta al cioccolato:
 
Ingredienti:
  • Farina: 300 gr
  • Cacao amaro: 60 gr
  • Latte: 250 ml
  • Zucchero: 300 gr
  • Uova: 3 intere
  • Lievito vanigliato: 1 bustina
  1. Montiamo insieme zucchero e uova fino ad ottenere un composto omogeneo. Uniamo la farina e togliamo tutti i possibili grumi che si possono formare. Infine unire il cacao, il latte e il lievito vanigliato. Possiamo usare una frusta oppure aiutarci con robot da cucina.
  2. Imburrare una teglia da forno e spolveriamo con un po' di farina in modo da non far attaccare il composto: versiamo il tutto e inforniamo per 45 minuti a 180°.
La nostra torta al cioccolato è pronta!
 
Torta al cioccolato

La nostra ricetta salva spesa è pronta...
buon appetito!!
 
Per fare questa torta al cioccolato ho utilizzato la Teglia per ciambella - Stoneline: ottimo acquisto per ottimi risultati!

Burrocacao alla Verbena fatto in casa

Oggi mi sono divertita a fare in casa un burrocacao tutto naturale e molto goloso, sia per il sapore sia per la morbidezza.
Possiamo definirlo anche balsamo labbra (viste le sue alte qualità emollienti) e si può utilizzare sia nelle giornate fredde (come quelle che stanno arrivando, dove le labbra sono le prime a screpolarsi) sia in quelle calde.
Una ricetta semplice da fare, davvero molto veloce e dal risultato ottimale: vediamo insieme come farla!


Ingredienti per burrocacao (quantità per circa 35 ml)
  • Cera d'api: 1 piccola noce
  • Olio vegetale (olio d'oliva, burro di karitè o altri olii a nostra scelta): 2 cucchiai da minestra
  • Cioccolato bianco puro: 3 quadratini
  • Olio essenziale (quello che volete, io ho usato l'olio essenziale di Verbena, dalle alte proprietà emollienti e dal sapore agrumato): 10 gocce circa
Ricordiamoci di tenere a portata di mano tutta l'attrezzatura che ci occorre per la preparazione perché il procedimento è molto veloce e dobbiamo essere pronte a mescolare e travasare!
 
Attrezzatura:
  • Pentolino che conterrà l'acqua a bagnomaria
  • Bicchierino in vetro per sciogliere il composto
  • Barattolino vuoto (di vetro o plastica) disinfettato per conservare il burrocacao
  • Spatola di legno per mescolare e trasferire il contenuto 
 
E ora facciamo il nostro burrocacao alla Verbena fatto in casa:
  1. Mettiamo la piccola noce di cera d'api nel bicchierino di vetro e mettiamo quest'ultimo nel pentolino dove abbiamo preparato l'acqua a bagnomaria. Uniamo il cioccolato bianco e facciamo sciogliere il tutto: una volta sciolto il composto aggiungiamo l'olio vegetale continuando a mescolare.
  2. Una volta ottenuto un composto omogeneo togliamo il tutto dal bagnomaria, continuando a mescolare fino a quando non inizia ad addensarsi: prima che si freddi aggiungiamo le gocce di olio essenziale alla Verbena e continuiamo a mescolare, in modo da amalgamare tutto.
  3. Versiamo il balsamo ancora tiepido nel barattolino e chiudiamolo. Per farlo solidificare più velocemente possiamo metterlo in frigorifero, altrimenti lo possiamo lasciare a temperatura ambiente.
E il nostro burrocacao alla Verbena fatto in casa è pronto: goloso e nutriente!
 
Ricetta vista e sperimentata (con piccole rivisitazioni personali) grazie all'articolo di Ema - SemInTerra  http://seminterra.com/?s=balsamo